Minden \u00e9vszakban j\u00f3 z\u00f6lds\u00e9get, z\u00f6lds\u00e9geket fogyasztani, de most, amikor nagyon v\u00e1ltoz\u00e9kony az id\u0151, akkor tal\u00e1n m\u00e9g ink\u00e1bb javallott. <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
S\u00f6t\u00e9tz\u00f6ld kar\u00e9jos level\u00e9r\u0151l \u00e9s fanyar \u00edz\u00e9r\u0151l ismerszik meg a rukkola, ami el\u0151szeretettel ker\u00fcl el\u0151, ha sal\u00e1t\u00e1kr\u00f3l van sz\u00f3. A koleszterin \u00e9s v\u00e9rcukorszint j\u00f3 bar\u00e1tja \u00e9s egyes r\u00e1kbetegs\u00e9gek kialakul\u00e1s\u00e1nak es\u00e9ly\u00e9t is cs\u00f6kkenti. D\u00fas\u00edtsuk sal\u00e1t\u00e1inkat rukkol\u00e1val, am\u00edg m\u00e9g igaz\u00e1n friss a m\u00e1jusi napokban!<\/p>\n\n\n\n
2. M\u00e1ngold: <\/strong><\/p>\n\n\n\n A m\u00e1ngold mondhatni 3:1-ben tulajdons\u00e1ggal felruh\u00e1zott szuper z\u00f6lds\u00e9g, hiszen a spen\u00f3t, a r\u00e9pa \u00e9s a sp\u00e1rga \u00e9rt\u00e9kes tulajdons\u00e1gait \u00f6tv\u00f6zi. Sz\u00edne a z\u00f6ld sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1j\u00e1n mozog \u00e9s nemcsak a levele, hanem a nyele is fogyaszthat\u00f3. Olaszos t\u00e9szta, kr\u00e9mleves vagy f\u0151zel\u00e9k remek\u00fcl \u00e1llnak a m\u00e1ngoldnak.<\/p>\n\n\n\n 3. Rebarbara:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Hab\u00e1r gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00e9nt b\u00e1nunk vele, a rebarbara igaz\u00e1b\u00f3l a sp\u00e1rg\u00e1hoz hasonl\u00f3 z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le. A-B-C-E-K-vitaminban gazdag sz\u00e1r\u00e1t fogyasztjuk, aminek kiss\u00e9 fanyark\u00e1s \u00edze remek p\u00e1rost alkot az eperrel. Nem v\u00e9letlen\u00fcl k\u00e9sz\u00fcl bel\u0151le isteni pite, ami az \u00e1lmos h\u00e9tv\u00e9gi d\u00e9lut\u00e1nokon k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l tud esni!<\/p>\n\n\n\n 4. Sp\u00e1rga: <\/strong><\/p>\n\n\n\n A m\u00e1jus szuperszt\u00e1rjak\u00e9nt sz\u00e1mon tartott sp\u00e1rga m\u00e1r az \u00f3korban nagy n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvendett, az ut\u00f3bbi \u00e9vtizedben pedig t\u00f6retlen lelkesed\u00e9s \u00f6leli k\u00f6r\u00fcl. Kiemelked\u0151 \u00e1sv\u00e1nyianyag \u00e9s vitamintartalma mellett k\u00f6nnyen beszerezhet\u0151 alapanyag, amit els\u0151sorban levesk\u00e9nt vagy p\u00e1rolva\/s\u00fctve k\u00f6retk\u00e9nt fogyasztunk.<\/p>\n\n\n\n 5. Karal\u00e1b\u00e9: <\/strong><\/p>\n\n\n\n A torzs\u00e1j\u00e1ban megvastagodott \u201evadk\u00e1poszta\u201d igazi t\u00e1panyagbomba, ami \u00e9desk\u00e9s, friss \u00edze miatt kedvelt a h\u00e1ziasszonyok konyh\u00e1j\u00e1ban is. M\u00e1jusban a legfinomabb zsenge \u00e9s l\u00e9d\u00fas tulajdons\u00e1gai miatt, ez\u00e9rt rakottast, f\u0151zel\u00e9ket vagy k\u00f6retet is var\u00e1zsolhatunk bel\u0151le.<\/p>\n\n\n\n Minden \u00e9vszakban j\u00f3 z\u00f6lds\u00e9get fogyasztani, de most, amikor az id\u0151j\u00e1r\u00e1s k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen v\u00e1ltoz\u00e9kony, tal\u00e1n m\u00e9g ink\u00e1bb javallott. A friss tavaszi z\u00f6lds\u00e9gek, mint a rukkola, a m\u00e1ngold, a rebarbara, a sp\u00e1rga \u00e9s a karal\u00e1b\u00e9 nemcsak \u00edzletesek, hanem sz\u00e1mos eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi el\u0151nnyel is rendelkeznek.<\/p>\n\n\n\n A rukkola s\u00f6t\u00e9tz\u00f6ld, kar\u00e9jos leveleivel \u00e9s fanyar \u00edz\u00e9vel gazdag\u00edtja a sal\u00e1t\u00e1kat, mik\u00f6zben hozz\u00e1j\u00e1rul a koleszterin- \u00e9s v\u00e9rcukorszint szab\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1hoz, \u00e9s cs\u00f6kkenti egyes r\u00e1kbetegs\u00e9gek kock\u00e1zat\u00e1t. M\u00e1jusban k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen friss, \u00edgy \u00e9rdemes min\u00e9l t\u00f6bbet fogyasztani bel\u0151le.<\/p>\n\n\n\n A m\u00e1ngold sokoldal\u00fas\u00e1ga \u00e9s t\u00e1panyagokban gazdag mivolta miatt igazi szuper z\u00f6lds\u00e9g, amely a spen\u00f3t, a r\u00e9pa \u00e9s a sp\u00e1rga el\u0151nyeit \u00f6tv\u00f6zi. Z\u00f6ld sz\u00edne \u00e9s sokr\u00e9t\u0171 felhaszn\u00e1lhat\u00f3s\u00e1ga miatt t\u00f6k\u00e9letes alapanyag t\u00e9szt\u00e1khoz, kr\u00e9mlevesekhez \u00e9s f\u0151zel\u00e9kekhez.<\/p>\n\n\n\n A rebarbara, b\u00e1r gyakran gy\u00fcm\u00f6lcsk\u00e9nt kezelj\u00fck, val\u00f3j\u00e1ban egy vitaminokban gazdag z\u00f6lds\u00e9gf\u00e9le. Fanyar \u00edze k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3l harmoniz\u00e1l az eperrel, \u00e9s t\u00f6k\u00e9letes alapanyag pit\u00e9khez, amelyeket egy \u00e1lmos h\u00e9tv\u00e9gi d\u00e9lut\u00e1non k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen j\u00f3lesik elfogyasztani.<\/p>\n\n\n\n A sp\u00e1rga, m\u00e1jus igazi szuperszt\u00e1rja, m\u00e1r az \u00f3korban is nagy n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gnek \u00f6rvendett. Magas \u00e1sv\u00e1nyianyag- \u00e9s vitamintartalma mellett k\u00f6nnyen beszerezhet\u0151, \u00e9s kiv\u00e1l\u00f3 levesk\u00e9nt vagy p\u00e1rolva, s\u00fctve k\u00f6retk\u00e9nt is.<\/p>\n\n\n\n V\u00e9g\u00fcl, de nem utols\u00f3sorban, a karal\u00e1b\u00e9, melynek \u00e9desk\u00e9s, friss \u00edze miatt kedvelt a h\u00e1ziasszonyok k\u00f6r\u00e9ben. M\u00e1jusban a legzseng\u00e9bb \u00e9s legl\u00e9d\u00fasabb, \u00edgy ide\u00e1lis rakottasok, f\u0151zel\u00e9kek vagy k\u00f6retek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez.<\/p>\n\n\n\n Ezek a z\u00f6lds\u00e9gek nemcsak az \u00e9trend\u00fcnket gazdag\u00edtj\u00e1k, hanem hozz\u00e1j\u00e1rulnak a v\u00e1ltozatos \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1shoz is. A szezon\u00e1lis z\u00f6lds\u00e9gek fogyaszt\u00e1sa nemcsak a test\u00fcnkre van j\u00f3 hat\u00e1ssal, hanem a helyi gazdas\u00e1got is t\u00e1mogatja. Haszn\u00e1ljuk ki a tavaszi id\u0151szak adta lehet\u0151s\u00e9geket, \u00e9s \u00e9lvezz\u00fck a friss, eg\u00e9szs\u00e9ges z\u00f6lds\u00e9gek ny\u00fajtotta \u00e9lvezetet!<\/p>\n\n\n\n Minden \u00e9vszakban j\u00f3 z\u00f6lds\u00e9get, z\u00f6lds\u00e9geket fogyasztani, de most, amikor nagyon v\u00e1ltoz\u00e9kony az id\u0151, akkor tal\u00e1n m\u00e9g ink\u00e1bb javallott.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14500,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[71],"tags":[1293],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"