Annyira meghozta a kar\u00e1csony, a szilveszter a kedvemet a s\u00fct\u00e9shez, hogy \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, ink\u00e1bb abba sem hagyom! <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Ha a c\u00edm hallat\u00e1n elkerekedett a szemed, hiszed soha nem hallott\u00e1l err\u0151l a s\u00fctem\u00e9nyr\u0151l, akkor j\u00f3 h\u00edrem van. \u00c9n se hallottam ezid\u00e1ig, ameddig egyik l\u00e1togat\u00e1som alkalm\u00e1val az id\u0151sebb n\u00e9ni meg nem k\u00edn\u00e1lt engem a s\u00fctem\u00e9ny\u00e9vel, majd arra a k\u00e9rd\u00e9semre, hogy milyen s\u00fctem\u00e9ny is ez, egy\u00e9rtelm\u0171en azt v\u00e1laszolta, hogy Di\u00f3n\u00e9d, h\u00e1t nem tudod? <\/em><\/p>\n\n\n\n \u00c9s nem tudtam, de az \u00edze nagyon megnyer\u0151 volt, \u00e9s nemsokkal ezut\u00e1n \u00e9n is beszereztem a piacon di\u00f3t, az egyik szomsz\u00e9d faluban lev\u0151 b\u00e1csit\u00f3l, \u00e9s ebb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettem el a saj\u00e1t s\u00fctem\u00e9nyemet. A k\u00f6vetkez\u0151 hozz\u00e1val\u00f3kra van sz\u00fcks\u00e9g: <\/p>\n\n\n\n 25 dkg margarin<\/p>\n\n\n\n 6 db toj\u00e1s<\/p>\n\n\n\n 28 dkg cukor<\/p>\n\n\n\n 28 dkg di\u00f3<\/p>\n\n\n\n 1 csomag s\u00fct\u0151por<\/p>\n\n\n\n 15 dkg finomliszt<\/p>\n\n\n\n 30 dkg porcukor<\/p>\n\n\n\n Ez egy\u00e1ltal\u00e1n nem t\u0171nik annyira truv\u00e1js\u00e1gnak, l\u00e1ssuk be, hiszen gyakorlatilag mindenkin\u00e9l otthon a szekr\u00e9ny alj\u00e1ban megtal\u00e1lhat\u00f3ak ezek az hozz\u00e1val\u00f3k. Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se pedig m\u00e9g enn\u00e9l is egyszer\u0171bb. El\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 20-30 percet vesz ig\u00e9nybe, \u00e9s nagyj\u00e1b\u00f3l 35-40 percet kell hagyni s\u00fclni is. Teh\u00e1t, ha nagyon elapr\u00f3zzuk, akkor is nem telik t\u00f6bb id\u0151be, mint 60 perc. Az egyed\u00fcli h\u00e1tr\u00e1nya egyed\u00fcl az, hogy egy teljes napig pihentetni kell. Teh\u00e1t semmik\u00e9ppen nem tudjuk ugyanaznap elfogyasztani, mint amikor elk\u00e9sz\u00edtett\u00fck, \u00e9s ez sok esetben h\u00e1tul\u00fct\u0151je lehet a t\u00f6rt\u00e9netnek. <\/p>\n\n\n\n Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<\/strong><\/p>\n\n\n\n A margarint a 6 toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9vel habosra keverj\u00fck, majd 28 dkg cukorral tov\u00e1bb verj\u00fck, am\u00edg kr\u00e9mes \u00e1llag\u00fa nem lesz.<\/p>\n\n\n\n A s\u00fct\u0151port a liszttel \u00f6sszekeverj\u00fck, \u00e9s fokozatosan a massz\u00e1hoz adjuk.<\/p>\n\n\n\n V\u00e9g\u00fcl a dar\u00e1lt di\u00f3t is belekeverj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n Vajazott, lisztezett, k\u00f6zepes m\u00e9ret\u0171 tepsibe sim\u00edtjuk a t\u00e9szt\u00e1t, \u00e9s k\u00f6zepes h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletre el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151ben t\u0171pr\u00f3b\u00e1ig s\u00fctj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n K\u00f6zben a 6 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1j\u00e1t a 30 dkg porcukorral habosra keverj\u00fck, majd a kis\u00fclt forr\u00f3 t\u00e9szt\u00e1ra \u00f6ntj\u00fck, sz\u00e9pen elsim\u00edtva rajta.<\/p>\n\n\n\n Egy napig h\u0171v\u00f6s helyen pihentetj\u00fck, m\u00e1snap meleg v\u00edzbe m\u00e1rtott k\u00e9ssel felszeletelj\u00fck.<\/p>\n\n\n\n A v\u00e9geredm\u00e9ny pedig mag\u00e1\u00e9rt besz\u00e9l. A s\u00fctem\u00e9ny nem az a habos, gyomrunkat is megpr\u00f3b\u00e1ltat\u00f3 darab, hanem az, amit gyakorlatilag b\u00e1rki elfogyaszthat k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 nem k\u00edv\u00e1nt hat\u00e1sok n\u00e9lk\u00fcl. \u00c9n el\u0151szeretettel aj\u00e1nlan\u00e1m tea, k\u00e1v\u00e9 mell\u00e9, hiszen kit\u0171n\u0151en kieg\u00e9sz\u00edti ennek az arom\u00e1j\u00e1t, illetve annak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en, hogy nem zs\u00edros, \u00e9s nem is t\u00fals\u00e1gosan habos, nem kell adott tartanunk, hogy a k\u00e9s\u0151bbiekben t\u00fals\u00e1gosan \u00e9desnek fog bizonyulni. <\/p>\n\n\n\n Mint, minden s\u00fctem\u00e9ny eset\u00e9n, most is az egyik legl\u00e9nyegesebb dolog az, hogy az alapanyagok, amelyeket az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9shez felhaszn\u00e1lunk, min\u00e9l jobb min\u0151s\u00e9g\u0171 legyen. Igaz, hogy csak hobbib\u00f3l szoktam s\u00fctni f\u0151zni, de megtanultam m\u00e1r nagymam\u00e1mt\u00f3l azt, hogy nem \u00e9rdemes gyenge min\u0151s\u00e9g\u0171 alapanyagot felhaszn\u00e1lni. Fontos megfigyeln\u00fcnk a di\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u00e9t, hogy megfelel\u0151en ki legyen sz\u00e1radva (ezzel elker\u00fclve a rothadt, rossz \u00edz\u0171 di\u00f3kat), \u00e9s fontos azt is megn\u00e9zn\u00fcnk, hogy a di\u00f3h\u00e9ja ne t\u0171nj\u00f6n t\u00fals\u00e1gosan tiszt\u00e1nak, ezzel bebiztos\u00edtva magunkat, hogy t\u00e9nylegesen bio alapanyagokat haszn\u00e1lunk fel. <\/p>\n\n\n\n Ha mindezeket betartjuk, akkor biztos lesz a siker, \u00e9s a v\u00e9geredm\u00e9nnyel mi magunk is el\u00e9gedettek lesz\u00fcnk! Sok sikert hozz\u00e1! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Annyira meghozta a kar\u00e1csony, a szilveszter a kedvemet a s\u00fct\u00e9shez, hogy \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, ink\u00e1bb abba sem hagyom!<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4631,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[457,458],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t