Egy új kutatás szerint az energiaitalokban és üdítőkben található édesítőszerek évekkel gyorsíthatják az emlékezet hanyatlását.
A Guardian beszámolója szerint a mesterséges édesítőszerek – különösen az aszpartám és a szacharin, amelyek számos népszerű energiaitalban megtalálhatók – komolyan ronthatják a memóriát. A kutatók megállapították, hogy azoknál a résztvevőknél, akik a legtöbb ilyen édesítőszert fogyasztották, akár 62 százalékkal is gyorsabban romlott az agyműködés, ami körülbelül 1,6 évnyi agyi öregedésnek felel meg.
A vizsgálatban 60 év alatti felnőttek vettek részt, akik naponta fogyasztottak édesítőszeres italokat. Az eredmények szerint kognitív képességeik romlása arányban állt az elfogyasztott mennyiséggel: minél több mesterséges édesítő került a szervezetükbe, annál gyengébb teljesítményt nyújtottak a memóriateszteken.
A kutatók szerint nemcsak az aszpartám és a szacharin, hanem szinte minden elterjedt mesterséges édesítőszer – amely a cukormentes italokban megtalálható – hasonló hatással bír. Arra ösztönzik a fogyasztókat, hogy inkább természetes alternatívákat válasszanak, mint a tagatóz, a méz vagy a juharszirup.
A Nemzetközi Édesítőszer Bizottság (ISA) azonban vitatja az eredményeket. Közleményükben hangsúlyozták, hogy az édesítőszerek segítettek csökkenteni a káros cukrok fogyasztását, és tudományos bizonyíték továbbra sincs arra, hogy káros hatással lennének az agyműködésre. Az ISA szerint a kutatás nem támasztja alá, hogy ok-okozati összefüggés lenne az édesítőszerek fogyasztása és a memória romlása között.
Facebook kommentek