November 14-én egy igazán különleges eseményen vehettünk részt a marosvásárhelyi Winekooltour termében. A Kárpátia Borház és a Trianon Múzeum közös szervezésében egy borkóstolóval egybekötött bemutató keretében találkozhattunk a Kárpát-medence kiváló borainak világával, miközben a magyar kulturális örökség értékeiről is hallhattunk. A Kárpáti Borház célja, hogy megóvja, támogassa és népszerűsítse a történelmi magyar szőlőfajtákat. A meghitt hangulatú rendezvényen tíz fő, a város kulturális és vállalkozói szférájának képviselői gyűltek össze, hogy egyedi élményekkel gazdagodjanak.
Ízek és történetek találkozása
Az este főszereplője a Kárpátia Borház volt, amelynek képviseletében Borbély Zsolt Attila tartott lebilincselő előadást. Gasztroszakértőként nemcsak a borok ízvilágát, hanem azok mögöttes történetét is bemutatta. Lenyűgöző volt hallgatni, ahogy a borászat filozófiájáról és a tradicionális magyar szőlőfajták megőrzéséről beszélt. A borkészítés titkai, a Kárpát-medence szőlőkultúrájának gazdagsága és a minőség iránti elkötelezettség mind-mind életre keltek a szavai nyomán. Ezt követően dr. Szabó Páll Csaba, a Trianon múzeum igazgatója és a Kárpátia Borház ügyvezetője szólt az egybegyűltekhez. Beszédében felhívta a figyelmet a gyökereink ápolására, illetve a kulturális identitásunk megóvására, erre pedig kitűnő táptalaj a magyar borok mélyreható ismerete.
Közben a Trianon Múzeum képviselői is ismertették tevékenységüket, kiemelve, hogyan dolgoznak a történelmi és kulturális örökség megőrzésén. A két szervezet törekvései harmonikusan egészítették ki egymást: az este során a borok és az emlékek egyaránt közelebb hoztak minket a régió gyökereihez.
Kérdések, válaszok és közösségi élmények
Az este egyik legkiemelkedőbb a résztvevők és a szervezők közötti kötetlen beszélgetés volt. Ez a közvetlen hangulat nemcsak a borok iránti érdeklődést mélyítette el, hanem egy valódi párbeszédet indított el a történelmi és kulturális értékek kapcsán is. Egy pohár finom bor mellett beszélgetni arról, hogy mit is jelent számunkra a múlt megőrzése, igazán különleges élmény volt. Kell ennél több?
Egy emlékezetes este zárszava
Összességében a rendezvény igazi sikertörténetként zárult. Nemcsak a borászat és a múzeum munkáját ismerhettük meg közelebbről, hanem egy olyan közösségi élményt is kaptunk, amelyben az ízek, a történetek és az értékek harmonikusan találkoztak. Az este végén mindenki egyetértett abban, hogy ilyen eseményekből sosem lehet elég – várjuk a következő alkalmat, amelyre már nem kell sokat várni, hiszen kevesebb, mint egy hónap múlva Székelykeresztúrra látogatnak el az előadók, ahol a székelyföldi régióban élőknek szeretnének mélyreható betekintést nyújtani a magyar borok világába a Trianon Múzeum tolmácsolásában.
Facebook kommentek