Már pár napja igazán zord, őszi idő van. Ilyenkor pedig a forró tea mellé nekem mindig a gesztenyepüré dukál. Gesztenyepüré-torta recept az őszi esté(k)re
Elkészítése nagy egyszerű, sütést nem igényel.
Előkészítés: 20 perc
Hozzávalók:
- 50 dkg gesztenyemassza
- 30 dkg háztartási keksz
- 15 dkg vaj
- 4 dl növényi tejszín (vagy habtejszín)
- 3 ek porcukor
- 2 csomag habfixáló
- 1 ek csokoládéforgács (a tetejére)
Elkészítés:
- A darált háztartási kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Jól összedolgozzuk, és egy tortaforma aljába egyenletesenbelenyomkodjuk.
- Hűtőbe tesszük 30 percre.
- A gesztenyemasszát krumplinyomón átnyomjuk, (vagy nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük) és a megkeményedett kekszre rátesszük.
- A Hulalát (tejszínt) a cukorral összekeverjük. (Ha a Hulala édesített akkor nem kell már hozzá több cukor) és a habfixálóval együtt kemény habbá verjük. A gesztenye tetején egyenletesen elosztjuk.
- Reszelt csokoládéval, gesztenyével díszítve tálaljuk.
Facebook kommentek