Meglepődve tapasztaltam, hogy vége a Volkswagen híres-neves üzemi kolbászának, hiszen a gyártó úgy döntött, hogy a nyári szünet után az üzemi konyhájuk nem fog többé húst felszolgálni…
Nem meglepő a lépés, hiszen Hannoverben már korábban megtörtént a váltás, és mint kiderül a wolfsburgi alkalmazottak részéről is volt már korábban erre nézve igény.
Természetesen kétségkívül megnőtt a kereslet a húsmentes ételekre, egyre több alkalmazott szeretne ilyen módon étkezni, másrészt pedig egyre inkább törekszik a Volkswagen is minél fenntarthatóbbá válni étkeztetés terén a hatvan ez főt foglalkoztató gyárjukban.
Az MTI kiemelte azt is, hogy az országos idegenforgalmi és vendéglátóipari szövetség (Dehoga) szóvivője szerint a Volkswagen az átállással egy évek óta kibontakozó rendet követ, és hozzátette, hogy végérvényesen elmúltak az idők, amikor a mostohagyerek szerepe jutott a vegetáriánus konyhának. Végezetül pedig érdemes megemlíteni, hogy bár a Volkswagenről valószínűleg mindenkinek az autók jutnak eszébe, nem vicceltünk, amikor híresnek neveztük a kolbászukat. A wolfsburgi gyár területén az első kolbászt még 1973-ban készítette el egy hentes, mára pedig olyan népszerű a cég kolbásza, hogy többet adnak el belőle, mint autóból.
Facebook kommentek