Az egyik a legszomorúbb híreknek a napokban (természetesen kommerszebb téren, egyértelműen), hogy a Salzburg Schokolade fizetésképtelenné vált. Ez különösképp szomorú a salzburgiak számára, hiszen az egyik legikonikusabb márkájuk volt a Mozartkugeln.
A Salzburg Schokolade-t, honlapja szerint Bartholomäus Rajsigl alapította Salzburgban 1897-ben, akkor még saját magáról Rajsigl édességgyárnak nevezve az üzemet. 1948-ban Grödigben is létrehoztak egy csokigyárat, ekkoriban alakult ki a Mirabell márkanév. 1956-ban, mivel Salzburgban nem volt elég hely a terjeszkedéshez, a város melletti Grödigbe költöztek. 1967-től már nagyipari keretek között gyártották a Mozart-golyókat. 1980-tól teljesen a svájci Suchard, később pedig a Kraft Foods tulajdonába került a gyár.
Az, hogy mi lesz a jövőben a céggel még nem tudni, meglehet, hogy örökre lehúzták a rolót, de természetesen az is egy járható út, hogy idővel megerősödnek és más felállásban ugyan, de folytatják a csokik gyártását.
A COVID áldozatai lettek:
Nem fogok senkinek sem meglepetést okozni, ha azt mondom, hogy ez a biznisz is a COVID hatására ment tönkre. Sajnos mivel sok eseményt lemondtak, nem voltak látogatók, turisták a boltok hetkig zárva voltak, ez pedig megviselte a vállalkozást.
Akármi is legyen a Mozartkugeln történetének a folytatása, én nagyon sajnálom, hogy ez a vállalkozás is csődbe ment, számomra értékes pillanatokat szereztek a Mozartkugelnnel.
Facebook kommentek